2013/11/2 09:51

煙火間blog

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今天用來(lái)入菜的地瓜，這一陣市場(chǎng)上很常見(jiàn)到。可能為了跟平時(shí)也被稱作地瓜的紅薯區(qū)別開(kāi)來(lái)，我看有的超市特地標(biāo)注為白地瓜。是的，雖然同樣叫地瓜，長(zhǎng)相和口感卻是大不相同。這種常用來(lái)入菜的地瓜里面是白的，吃起來(lái)口感脆生生，微甜，有點(diǎn)像荸薺。

我喜歡拿來(lái)和肉片一起炒，清淡的蔬菜借點(diǎn)肉味，吃起來(lái)更加鮮美～～

尋常日子，家常滋味的簡(jiǎn)單小炒-地瓜肉片

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