2021/7/7 10:53

火鍋，可謂是很多人心中的最愛，一年四季從未停止對它的喜愛，就連夏天店里也是人滿為患。但吃火鍋其實并不是一件尋常的事，它通常發(fā)生在周末聚餐、發(fā)工資這樣的情景下，是比較難得發(fā)生的。那怎樣才能在平日里也能吃到“火鍋”？當然是來老丈母娘雞煲店啦！

作為一個資深吃貨，這些年我吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，能讓我記憶猶新的，老丈母娘雞煲必能上榜！深圳首家啫啫煲外賣快餐品牌，充分還原了啫啫煲廣州發(fā)源地的風味，一經(jīng)面世便受到當?shù)厝说恼J可，迅速遍布深圳、廣州兩大一線城市，并在加速對外擴張中。

瘋狂涮菜，吃到扶墻！

雞煲，在廣州人的覓食地圖里總是占有一席之地，是街頭大排檔的經(jīng)典美食。而為什么主推這一家老丈母娘雞煲連鎖快餐店呢？一是它傳承的手藝，創(chuàng)始人幾十年雞煲廚師的身份，充分還原了記憶里的傳統(tǒng)風味；二是新鮮可口的原料和匠心研制的醬料，高溫燜出濃烈香味；三是超多配菜無限暢享，樣式多分量足，美味又飽腹，體驗感一絕。

通過十二道工序秘制醬料，讓這道菜立馬被賦予了靈魂，當雞煲被端上桌的那一刻，還咕嚕咕嚕冒著熱氣，濃郁的肉香在香料的作用下被發(fā)揮到極致，整個空間都彌漫著香味。揭開蓋后，肉眼可見的滿滿當當，原創(chuàng)醬香微辣鍋底，精選手槍腿肉，配有土豆、杏鮑菇、青椒、洋蔥烹飪而成，趁熱夾起送入口中，香嫩爽滑的口感令人著迷，好吃到吮手指，根本停不下來。擔心吃不過癮怎么辦？當然是多點上幾份配菜涮一涮啦！雞腿肉、肉丸、蔬菜、千張......老丈母娘啫啫雞煲店里的配菜十分豐富，且每一種都是火鍋店里十分常見的受歡迎的菜品，與濃郁的醬汁充分融合在一起，好吃又入味。相較于平日里要自己下菜，要控制每道菜的下鍋時長，老丈母娘這個一鍋全涮好的現(xiàn)成“小火鍋”更貼心，吃起來更方便。

獨創(chuàng)招牌，進店必點！

除了店里的招牌產(chǎn)品秘制香辣雞公煲外，這道獨創(chuàng)的茄子肉沫啫啫煲，也絕對是進店必點之一！老丈母娘啫啫煲是深鯊集團旗下品牌，依托完善的供應鏈體系，選用的茄子源自自有種植基地，品質好新鮮有保障，高溫猛火炒制，肉沫中的豬油香味逐漸散開，讓茄條能在鍋中全面翻滾，百分百吸收醬汁。更因為其調料自研、烹飪時長精準把控、出餐流程有條不紊的優(yōu)勢，所以產(chǎn)品吃起來一點油膩的感覺都沒有，非常下飯。

溫馨氛圍，歡樂頗多！

菜品豐富味道可口的老丈母娘啫啫煲深受大家喜愛，尤以上班族、打工人等群體更為青睞。老丈母娘堂食門店裝修風格以熱情的紅色為主，環(huán)境明亮整潔，一進門就能感受到撲面而來的家鄉(xiāng)歸屬感。雖然是工作日但生意很好，正值午餐時分，親自到門店用餐的顧客越來越多，有結伴而來的同事、有道路施工人、更有慕名前來打卡的外地游客......老丈母娘雞煲用一鍋美味吸引了來自各地各行各業(yè)的伙伴，一起吃著熱氣騰騰的雞煲，談天說地嘮家常，感受一波傳統(tǒng)美食帶來的的溫暖和風味，也太美好了！

老丈母娘雞煲品牌門店開業(yè)到現(xiàn)在也不過才一年多的時間，便收獲好評連連，無論是從食材、味道、價格還是服務等方面來說都很不錯，有堂食有外賣，營業(yè)時段廣，絕對是入股不虧系列，值得品嘗一番！