2012/2/8 19:01
原料:
雞腿一磅半,馬鈴薯一磅(去皮切厚塊),蒜蓉半湯匙,干蔥蓉半湯匙,咖喱粉或沒咖喱一湯匙。
調(diào)料:
面粉一湯匙半,油二湯匙。熱水一杯半,椰汁半杯,鹽2/3茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,花生醬二湯匙,雞粉半茶匙。
做法:
1、雞腿洗凈,抹干水剁塊,加腌料拌勻。
2、馬鈴薯、雞、咖喱粉、蒜蓉、干蔥蓉加調(diào)味攪勻,放入深的器皿中,蓋上蓋,用Hi(高熱)煮二十分鐘至馬鈴薯焾,取出待三分鐘即可。
2012/2/8 19:01
雞腿一磅半,馬鈴薯一磅(去皮切厚塊),蒜蓉半湯匙,干蔥蓉半湯匙,咖喱粉或沒咖喱一湯匙。
面粉一湯匙半,油二湯匙。熱水一杯半,椰汁半杯,鹽2/3茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,花生醬二湯匙,雞粉半茶匙。
1、雞腿洗凈,抹干水剁塊,加腌料拌勻。
2、馬鈴薯、雞、咖喱粉、蒜蓉、干蔥蓉加調(diào)味攪勻,放入深的器皿中,蓋上蓋,用Hi(高熱)煮二十分鐘至馬鈴薯焾,取出待三分鐘即可。