2012/2/8 19:01
原料:
茨實(shí)150克,甲魚(yú)一只。姜一片,紹酒半湯匙,滾水四杯,精鹽少許。
做法:
1、甲魚(yú)殺凈放入滾水中高火3分鐘,取出刮去背殼及腳上的外衣,洗凈斬塊,放入器皿中炒片刻(炒時(shí)不下油)。[美食中國(guó)]
2、茨實(shí)、姜、紹酒放入器皿內(nèi),加入滾水四杯,中火40分鐘,食用時(shí)放精鹽即可。
2012/2/8 19:01
茨實(shí)150克,甲魚(yú)一只。姜一片,紹酒半湯匙,滾水四杯,精鹽少許。
1、甲魚(yú)殺凈放入滾水中高火3分鐘,取出刮去背殼及腳上的外衣,洗凈斬塊,放入器皿中炒片刻(炒時(shí)不下油)。[美食中國(guó)]
2、茨實(shí)、姜、紹酒放入器皿內(nèi),加入滾水四杯,中火40分鐘,食用時(shí)放精鹽即可。