2018/9/10 15:58

秋季是孩子的長高的“黃金期”，要想孩子長高，除了保證日常運動和睡眠之外，增高食譜也是不能少的，那么秋季孩子長高食譜有哪些呢，秋季孩子吃什么長個呢，下面跟隨小編一起來詳細了解了解吧。

土豆燒牛蹄筋

材料：牛蹄筋500g、土豆500g、辣椒6個、花椒2g、姜1個、豆瓣10g、八角2個、山萘3個、茴香1g、油、鹽、味精、香菜適量 。

做法：

1.準備新鮮的牛蹄筋，用熱水洗凈后切成小塊，土豆去皮后洗凈切塊。

2.鍋里加入適量油燒燙，倒入牛蹄筋翻炒一分鐘左右加入香料和豆瓣，開小火慢慢炒香。

3.再摻入適量水大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉制，牛蹄筋燉至近熟時放入土豆塊。（土豆要用清水掏一下，放久了會變色）

4.待土豆燒熟后加鹽和味精起鍋撒上香菜便可。（孩子吃不了辣和香菜的，可以不放）

功效：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

干貝菠菜粥

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