2018/9/7 16:51

現(xiàn)在的人大多數(shù)都有熬夜的情況，很容易就出現(xiàn)肝火旺盛，這個時候降肝火就成了首要目的，那降肝火吃什么好呢？肝火旺盛該怎么辦呢？試試這幾種食物吧！

1、苦丁茶澆滅肝火旺

苦丁茶性寒涼，具有解熱毒去肝火作用，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘、降血壓和減肥除膩的功效。苦丁茶在沖泡時，可以單獨(dú)沖泡，也可以和與其他茶葉、藥材混合沖泡。單獨(dú)沖泡時，原汁原味、清甜爽口。而當(dāng)與其他茶葉，如綠茶、龍井、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點(diǎn)。

2、苦菊拌莧菜

材料：苦菊、莧菜各250克

做法：把準(zhǔn)備好的苦菊和莧菜全部擇一下，去掉老葉和黃葉，然后分成單個的葉子，再用清水洗凈。在鍋中放水，加熱燒開，放少量的食用油，再把洗好的苦菊和莧菜分別放入鍋中焯一下水，焯好以后放入冷水中降溫，再去掉水備用。將大蒜剝?nèi)ネ馄?，制成蒜泥，把焯好的苦菊和莧菜一起放入到盤中，加入蒜泥，再放入適量的食用鹽和醋，接著加入適量的麻油和雞精，調(diào)勻以后可以直接食用。每天早晚食用兩次，降火功效會更加出色。

效果：苦菊拌莧菜雖好，但是寒性很重，脾胃虛弱和容易腹瀉的人群，最好少吃?？嗑漳劬G，微苦，能抗菌、解熱、明目；莧菜清熱、降火，兩菜同食即有清心祛火、通便利濕、排毒養(yǎng)顏等作用，適合有口苦、焦慮、燥熱、便秘及痔瘡等各種肝火癥狀者食用。

荸薺蓮藕筒骨湯

相關(guān)閱讀：緩解肝火旺盛食物菜單