2015/5/9 00:27

此外，根據(jù)美國(guó)全谷物委員會(huì)的資料，全谷物可使中風(fēng)危險(xiǎn)降低30%～36%，II型糖尿病危險(xiǎn)降低21%～30%，心臟疾病危險(xiǎn)降低25%～28%，同時(shí)還有利于體重控制。

全谷物該怎么吃呢？推薦三個(gè)方法：打漿喝，將小麥、玉米、高粱以及大豆和其他雜豆放入豆?jié){機(jī)打漿，所有內(nèi)容物全部倒入碗中，連吃帶喝，簡(jiǎn)便易行;煮粥，提前半天或一天進(jìn)行泡發(fā)，更利于煮熟;此外，還可以和白米搭配蒸飯食用。

五谷雜糧粥