2015/5/9 00:27

全谷物就是粗糧吧？估計(jì)很多人都會(huì)這樣認(rèn)為。這是一個(gè)誤區(qū)，真正的全谷物主要是指谷類(lèi)的種子，是指完整谷?；蛘甙压攘罕饣蚰ニ榛蚰コ煞?，目前較為公認(rèn)的全谷物有小麥、大麥、水稻、燕麥、黑麥、玉米、高粱、小米。當(dāng)全谷物原料占總谷物原料51%以上時(shí)可稱(chēng)為全谷物食品。

五谷豆?jié){