2012/2/7 12:12
習(xí)慣二:點菜的時候要適量
背景:每當(dāng)夜幕降臨,在京城大小餐館門前都會停著些奇臟無比的車。深夜,這些滿載泔水的車輛在北京街頭緩緩前行,一路淋漓的泔水和濃烈的餿臭味,令路人避而遠(yuǎn)之。更有甚者,京城近5萬家賓館、飯店、食堂產(chǎn)生的泔水都是被運到郊區(qū)喂豬。
倡導(dǎo):在餐廳就餐時,一定要根據(jù)人數(shù)適量點菜,不要造成沒必要的浪費。因為吃剩的飯菜都將給城市帶來泔水污染,造成蚊蠅橫飛、臭氣熏天的環(huán)境。據(jù)悉,規(guī)范餐廚垃圾的集中收集、運輸和處理將是市政管委今年的重點工作之一。在年內(nèi),北京市將建成兩座餐廚垃圾處理廠,并引進(jìn)餐廚垃圾專用車,將“泔水” 運到專用垃圾處理廠,進(jìn)行科學(xué)處理,從而杜絕小商小販?zhǔn)兆摺般锼敝瞥伞暗販嫌汀薄?/P>