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巧吃零食過健康春節(jié)

2012/2/7 12:07

節(jié)即將到來,如何用美味而又健康的零食招待來訪的親朋好友呢?以下是專家建議的15種健康的零食。

1、葵花子,養(yǎng)顏。

葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、亞油酸和礦物質(zhì)。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

2、花生,能防皮膚病。

花生中富含的維生素B2,有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3、核桃,可秀甲。

核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅(jiān)固不易開裂。同時(shí)核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

4、大棗,預(yù)防壞血病。

棗中維生素C含量十分豐富。膳食中若缺乏維生素C,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病。

5、奶酪,固齒。

奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅(jiān)固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明,一個(gè)成年人每天吃150克奶酪,有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。

6、無花果,促進(jìn)血液循環(huán)。

無花果可稀釋血液,增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分。

7、南瓜子和開心果,健腦。

南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),能保證大腦血流量,令人精神抖擻。

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