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2012/2/8 15:28
想減肥嗎?土豆?jié)鉁?/STRONG>
今天我來給大家介紹其貌不揚的土豆，一斤的土豆的營養(yǎng)相當于4斤的蘋果，所以你可不要小看土豆哦。
原料：
土豆200克、洋蔥50克、黃油20克、奶油100克、鹽1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法：
1、準備主材料土豆和洋蔥；
2、土豆洗凈后切成塊狀，洋蔥洗凈后切成碎粒狀；
3、鍋中放入黃油溶化后；
4、倒入洋蔥粒；
5、翻炒后，倒入土豆塊，加入適量的水煮開；
6、放入攪拌機中打成糊狀；
7、重新放入鍋中；
8、加入適量的奶油再度煮開，放入鹽即可。
馬鈴薯的高淀粉意味著高麥芽糖，濃湯里必須加入淡奶油，這又是脂肪的來源，所以濃湯是最容易把人吃胖了的~~~~
在國外，土豆被稱為地下蘋果，同時有第二面包的美稱。
土豆的作用很大：
1、可以美容(如果你的眼角有魚尾紋的話，可以用一些土豆片來美容護膚、減少皺紋，還可以增白哦)。
2、對便秘，消化不良有特效，馬鈴薯淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食療蔬菜。
3、抗衰老(含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用)。
4、改善你的性格(如果你上班有壓力，精神不好，建議試試土豆，以攝取到足夠的鈣與磷，緩解不安情緒，使性格變得沉穩(wěn))。
5、減肥(0。1％的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的，不過，減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃)。