2012/2/8 15:28

飛雪無霜的美食博客 blog

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孕婦的最佳食譜：鯽魚湯

原料：

鯽魚一條、蔥5克、姜5克、料酒1茶匙（5ml）、白醋1茶匙（5ml）、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙（3克）。

做法：

1、鯽魚一條洗凈，蔥切末，姜切塊；

2、香菇片成片，青菜用刀切成段；

3、鍋中放油，倒入蔥姜爆香；

4、放入鯽魚，兩邊煎好；

5、倒入適量的水；

6、加入一勺子豬油，和料酒；

7、再加入白醋，煮至湯變白；

8、最后，放入香菇和青菜熟后，倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。

小貼士：

粗糧也是必需的，雖然口感上不如米面，但是由于一般的米面，也就是我們所說的精米，失去了一種叫維生素 b1的會大量破壞，如果缺乏，孕婦就會小腿抽筋，或是便秘等，所以孕婦要吃一些粗糧來防止維生素b1的不足。
一天一個蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。

那么在懷孕過程中，有可能會喜歡吃一些酸的，那西紅柿，櫻桃都可以吃，不過，山楂就不要吃了啊，因為山楂刺激子宮，誘發(fā)流產(chǎn)。

在懷孕后期呢，注意吃一些瘦肉，黑木耳鐵質(zhì)較多的食物。還有纖維多的蔬菜和水果，辣的要少吃。

不要吃豬肝，因為它的維生素a太豐富了，這反而容易導(dǎo)致胎兒畸形，想補維生素a吃胡蘿卜就可以。另外水果罐頭也不要吃，里面化學(xué)成分也較多。吃水果就可以。

鯉魚第一可以安胎，第二可以止吐，第三可以消腫，第四可以催乳，等等，好處也很多拉。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/115392564.html