2018/6/25 17:44

3、絲瓜護(hù)肝湯

材料：絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、姜絲、生抽、豆粉、鹽、雞精/香油。

做法：絲瓜刮皮洗凈切長(zhǎng)條、豬肝洗凈切片，用豆粉、料酒、生抽、姜絲碼味。熱油鍋里加姜絲炒香，加水燒開，放入其它材料煮熟，適當(dāng)調(diào)味。

4、鴨血豆腐湯

材料：鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉。

做法：鴨血、豆腐切塊。鍋內(nèi)加水，煮沸，加入適當(dāng)?shù)挠?，煮開后放入鴨血、豆腐繼續(xù)煮沸，按照自己的口味調(diào)味即可。

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