2017/8/25 17:03

一些注意養(yǎng)生的人在飯前都會(huì)先選擇喝湯，而且喝那種湯都是有講究的，像雞湯抗感冒、魚(yú)湯防哮喘等，如果想美容養(yǎng)顏又能給身體排毒的話，那適合喝什么湯呢？湯的功效那么多，喝什么湯更合適呢？下面就一起來(lái)看一下吧！

美容養(yǎng)顏老鴨湯

1、白果冬瓜老鴨湯

材料：白果100克、冬瓜1000克、芡實(shí)20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1個(gè)。

做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯然后芡實(shí)洗凈；陳皮浸軟去瓤然后冬瓜連皮洗凈、切塊；光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)加入清水3000毫升武火煲沸改文火煲2個(gè)半小時(shí)調(diào)入適量食鹽即可。

功效：白果燉老鴨傳統(tǒng)滋補(bǔ)菜、鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺益氣功能。

冬瓜排骨薏米湯

2、板栗老鴨湯

材料：鴨半只、板栗250克、食鹽5克、陳皮10克、水適量。

做法：陳皮洗凈、老姜洗凈切片然后老鴨洗凈斬成大小適中的塊并放入沸水中焯燙去除血沫。板栗用刀在表殼劃一道口子，放入滾水中浸泡約3分鐘趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿?。將老鴨、陳皮、姜片一同放入湯煲中加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)。最后放入板栗繼續(xù)燉煮1個(gè)小時(shí)喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。

功效：板栗有養(yǎng)胃健脾的功效老鴨性偏涼、有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、和胃潤(rùn)肺。

相關(guān)閱讀：排毒養(yǎng)顏湯做法