黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;更含有大米所缺乏的維生

魚味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛的食物。不過很多家長由于擔(dān)心孩子吃到魚骨而

動物性食物中以蛋類（雞、鴨、鵝、鵪鶉蛋）、瘦肉（豬、羊、牛、家禽肉等）、乳類（人、羊、牛乳）、魚類（淡水、海水）、蝦（淡

對于一些愛好美食的朋友來說一定嘗嘗存在一個這樣的疑問——雞湯與雞肉哪個營養(yǎng)價(jià)值更高，更有利于人體對營養(yǎng)的吸收？首先就讓我

水果和蔬菜都具有十分重要的營養(yǎng)價(jià)值，而水果食用方便，口味又好，因此許多孩子往往愛吃水果而不愛吃蔬菜，不少家長也遷就孩子，

紅薯，又稱地瓜、番薯等，含有人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。

在家中偶爾會喜歡蒸雞蛋羹來吃，味道鮮美，口感爽滑，營養(yǎng)也十分豐富。但是，經(jīng)常會有些時(shí)候蒸出來的雞蛋羹會出現(xiàn)蜂窩煤的狀況，

雞蛋是孕婦最為重要的營養(yǎng)來源之一，對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、

檸檬也是抗斑美容水果。檸檬中所含的枸櫞酸能有效防止皮膚色素沉著。使用檸檬制成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。提醒：檸檬極酸

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服

為了彌補(bǔ)新鮮蔬菜補(bǔ)充的不足，孕媽最好在午飯后30分鐘吃個水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，孕媽可以在早

在古代，人們要已開發(fā)豆腐的營養(yǎng)價(jià)值，利用豆腐制作各種營養(yǎng)又美味的美食。在日常生活中，我們多吃“豆腐”不但能美容養(yǎng)顏，還能

玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地區(qū)以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。

圓白菜除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。

各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防孕媽鈣缺乏

你知道黑米的功效與作用嗎?我國民間有這樣一個說法，叫做“逢黑必補(bǔ)”。那么黑米是不是也很補(bǔ)呢?現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)也認(rèn)為：黑色食品營

孕前的營養(yǎng)對于優(yōu)生非常重要。有些人為了能夠在懷孕期間給自己的寶寶提供足夠的營養(yǎng)而盲目地多吃，導(dǎo)致體重急劇地增加，這是不對

開心果的食療作用，開心果是當(dāng)今生活中很多人都很喜歡的一種堅(jiān)果類，有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，你是否也喜歡吃開心果呢?你是否知道它

民間有很多用醋泡的美食，醋泡花生就是其中之一。醋泡花生對養(yǎng)生保健有一定的功效和作用，并且醋泡花生的做法也很簡單易操作。接

生活中，我們把米、面粉稱作為細(xì)糧，玉米、小麥、小米、蕎麥、薯類則是屬于粗糧。粗糧因含有豐富的膳食纖維和微量元素而深受人們