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粗糧搭配 你吃對了嗎?

2015/1/4 11:48

 

中青年男性:多吃黑米最補腎。黑米具有滋陰補腎、益氣強身、補肝明目的功效。其營養(yǎng)價值于普通稻米,常吃可以保護心血管,是種理想的營養(yǎng)保健食品。

黑米吃法很多,燜飯、熬粥都是不錯的選擇。但黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮。此外,用黑米面蒸饅頭,更適合中老年人。

椰香黑米水果粥

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