2018/6/11 13:52
三、百耳潤肺湯
材料:銀耳15公克,百合10公克,冰糖適量。
做法:
1、將銀耳放入溫水中浸泡至回軟,摘去根蒂洗凈,瀝干水分
2、再把百合掰開洗凈,撕去內(nèi)膜待用。
3、湯鍋置火上,倒入水600㏄適量,先放冰糖溶化,再放銀耳、百合一起煮沸。
4、煮沸后改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。
功效:銀耳、百合同為白色食物,潤肺、止咳的佳品,治療痰中帶血、虛熱口渴。適應(yīng)于一般的虛勞咳嗽,但不適用于風(fēng)寒感冒的咳嗽與不舒服。
四、藥膳玉竹沙參雞湯
材料:北沙參及玉竹各30公克,紅棗10顆,母雞一只或用雞腿兩只替代。
做法:
1、將雞肉洗凈,剁成塊狀放入鍋內(nèi)。
2、再放入北沙參、玉竹、紅棗同煮,水滿過材料即可。
3、用文火燜煮約1小時即可。
功效:潤肺止咳、生津止渴。適用于體虛倦怠、懶言、怕風(fēng)、容易感冒的患者。
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