2018/6/11 13:52

清肺食療方

一、雪梨燉百合

材料：雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克。

做法：

1、百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分。

2、雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊。

3、把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。

功效：潤(rùn)肺抗病毒。

二、川貝冰糖燉梨

材料：川貝、冰糖適量，梨一個(gè)。

做法：

1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。

2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。

3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個(gè)梨成透明色即可，吃梨喝湯。

功效：清潔呼吸道。

冰糖川貝燉梨

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