2018/2/26 16:31

維生素B12缺乏的原因

素食者、母親為素食者的嬰幼兒和老年人是維生素B12缺乏的高危人群。

膳食攝入不足，各種原因引起的胃酸過少，胰蛋白酶分泌不足，回腸疾病等均可導(dǎo)致維生素B12吸收減少，從而導(dǎo)致維生素B12缺乏。有研究表明，常染色體隱性遺傳病造成的先天性維生素轉(zhuǎn)運及代謝異常也會導(dǎo)致維生素B12缺乏。

哪些食物中富含維生素B12？

膳食中的維生素B12來源于動物性食物，主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含有少量維生素B12，植物性食品中基本不含維生素B12。

剁椒豬腰

擴展閱讀：豬腰的食用大全

您可能還喜歡：

6個信號暗示你該補維生素了！

出現(xiàn)了這些信號，你該補維生素D了！

石榴功效多，維生素c豐富更健康

得了口腔潰瘍 多吃水果補維生素