2015/7/29 10:45

此外，夏天人易疲勞，醋酸具有促進(jìn)新陳代謝功效，可以幫助人們恢復(fù)精力，醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏季涼拌菜加點(diǎn)醋可起到殺菌的作用，特別是涼拌海味食品如海蜇以及食用海產(chǎn)品加醋，可預(yù)防副溶血性弧菌食物中毒。醋漬食物不僅增加風(fēng)味，還可防腐。

老醋花生米