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韭菜和藕 你吃對(duì)了嗎?

2015/3/10 10:44

導(dǎo)語(yǔ):韭菜是我國(guó)特有的蔬菜,《詩(shī)經(jīng)》、《禮記》均曾提及,古書并有“韭田千畦”的記載。再看看“夜雨剪春韭”(杜甫),“青蒿黃韭試春盤”(蘇東坡)等詩(shī)句,可見它自古以來就是一種廣被食用和深受歡迎的菜肴。

韭菜也是藥,古代在藥書上均有記述,認(rèn)為其有溫中、行氣、散血、解毒等功能;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為它有活血化瘀、抑菌、殺菌諸作用。既如此,自然對(duì)女性疾患者同樣有效。事實(shí)上,韭菜可治多種婦女病,并不只對(duì)男士有益。

燙面韭菜盒子

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