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食物相宜大全

2012/2/7 12:03

黃瓜+馬鈴薯+西紅柿:馬鈴薯有和胃、健脾、益氣、消炎解毒等功效,富含淀粉及纖維素,是較好的淀粉類食物。黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪。西紅柿含有豐富的維生素C,有潤(rùn)膚、延緩衰老的作用。
黃瓜+木耳:生黃瓜有抑制體內(nèi)糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用,有減肥的功效。木耳也具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血作用,可以平衡營(yíng)養(yǎng)。
黃瓜+烏魚(yú):黃瓜可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,起到減肥的作用。烏魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素,多種人體必需的氨基酸,具有補(bǔ)脾利尿的功效。兩者相配可清熱利尿,健脾益氣,健身美容。
黃瓜+豆腐:黃瓜具有清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮(zhèn)痛的作用。豆腐含有較高的蛋白質(zhì)和鈣。適宜于高血壓、肥胖癥、癌癥、水腫、清熱煩渴、咽喉腫痛等患者食用。

黃花菜+黃瓜:此搭配補(bǔ)虛養(yǎng)血,利濕消腫。

海鮮+雞蛋:海鮮和雞蛋都是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。海鮮類食物可以提供豐富的鋅、鐵等微量礦物質(zhì),加在柔軟易消化的蒸蛋中,簡(jiǎn)單易行。

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雞蛋+百合:百合有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的功效,又可消火、祛痰、補(bǔ)虛。而蛋黃則能除煩熱、補(bǔ)陰血。加糖調(diào)理、效果更佳。
雞蛋+韭菜:兩者混炒,可以起到補(bǔ)腎、行氣、止痛的作用。對(duì)治療陽(yáng)痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛亦有一定療效。
雞蛋+菠菜:含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,孕婦常吃可預(yù)防貧血。
雞蛋+苦瓜:苦瓜、雞蛋同食能幫助骨骼、牙齒及血管的健康,使鐵質(zhì)吸收的更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
雞蛋+干貝:過(guò)黏與體積過(guò)大的食物積在咽部是食物,會(huì)增加阻塞氣管道的危險(xiǎn),因此利用質(zhì)地滑溜的蒸蛋,裹住干貝碎末或其他切碎的食材,是為吞咽困難病患烹調(diào)飲食的小技巧。
雞蛋+羊肉:不但滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝,減緩衰老。

雞肉+栗子:雞肉補(bǔ)脾造血,栗子健脾,脾健更有利吸收雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分,造血機(jī)能也會(huì)隨之增強(qiáng)。用老母雞湯煨栗子效果更佳。
雞肉+人參:人參大補(bǔ)元?dú)?,止渴生津。雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素。兩者同食有填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。
面條+當(dāng)歸+雞腿:富含蛋白質(zhì)的雞腿、提供能量的面條,加入能促進(jìn)人體造血機(jī)能的當(dāng)歸,可以使身體在擁有充足能源的狀況下,以雞肉的蛋白質(zhì)為原料,增強(qiáng)造血能力,改善貧血狀況。
雞腿+檸檬:酸味可以促進(jìn)食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
雞肉+白酒:補(bǔ)血益氣,活血通絡(luò),用于筋骨萎軟,頭昏心驚。
雞肉+菜心:菜心含豐富葉綠素、維生素A、維生素C和鈣。具有幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,調(diào)臟理腸的作用。雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素。有填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。
雞肉+菜花:菜花含多種維生素和礦物質(zhì),能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補(bǔ)腦、利內(nèi)臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。常吃可增強(qiáng)肝臟的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
雞肉+豆角+木耳:豆角具有解渴健脾、補(bǔ)腎止瀉、益氣生津等功效。木耳有益氣養(yǎng)胃潤(rùn)肺、涼血止血,降脂減肥等作用。對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。雞肉亦有填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。

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