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孕婦的一日三餐,飲食有哪些禁忌?

2017/5/2 15:43

每個(gè)父母都希望生一個(gè)健康智慧的孩子,而飲食對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。那么,孕婦期的媽媽們一日三餐該怎么吃呢?

掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略,才是全面提升身體活力的基礎(chǔ)。

早餐:食用富含纖維的全麥類(lèi)食物

想要一整天都保持在最佳狀態(tài),早餐就最為重要。如果你習(xí)慣于只吃?xún)善酌姘痛虬l(fā),那就有可能很快感覺(jué)到疲勞了。因?yàn)榫掳酌姘蛲了镜忍妓衔?,就是所謂“高GI”食物,會(huì)使血糖迅速升高,隨之人體將釋放大量的胰島素,又令血糖急速下降,從而讓人產(chǎn)生疲倦感。

讓你充滿(mǎn)活力的早餐:富含纖維的全麥類(lèi)食物,并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,例如牛奶、蛋類(lèi),淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1,以及幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B,能持續(xù)提供充沛活力。

午餐:多吃含有維生素的食物

中餐:控制淀粉類(lèi)食物攝入量午飯過(guò)后,常常覺(jué)得昏昏欲睡,其實(shí),這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物,同樣也會(huì)造成血糖迅速上升的危險(xiǎn),從而產(chǎn)生困倦感。

同時(shí)應(yīng)該多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉類(lèi)食物不要吃太多,還應(yīng)該多吃些蔬菜水果補(bǔ)充維生素,有助于分解早餐所剩余的糖類(lèi)及氨基酸,從而提供能量。一個(gè)小竅門(mén)是:吃點(diǎn)大蒜或者洋蔥,就能提神。因?yàn)槠渌蚧?,具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神?jīng)興奮,起到提神醒腦的作用。

晚餐:愈簡(jiǎn)單愈好

晚餐千萬(wàn)不要吃太多,因?yàn)橐活D豐盛、油膩的晚餐會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間,導(dǎo)致夜里依然興奮,從而影響睡眠質(zhì)量。

另外,還需要特別避開(kāi)的食物:含咖啡因的飲料或食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),減少褪黑激素的分泌,而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用;酒精,會(huì)讓睡眠狀況很難進(jìn)入深睡期;產(chǎn)氣食物,如豆類(lèi)、洋蔥等,肚子脹滿(mǎn)了氣,令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物,會(huì)造成胃灼熱及消化不良等,干擾睡眠。

孕婦飲食有哪些禁忌?

1、生豆類(lèi):四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類(lèi),在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下,再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

溫馨提醒:如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決,不妨咨詢(xún)醫(yī)生,請(qǐng)專(zhuān)科醫(yī)生根據(jù)自身狀況來(lái)判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說(shuō)明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕婦并不適宜過(guò)多食用。比如說(shuō)螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物,也不用過(guò)于擔(dān)心,一般并無(wú)大礙。最后祝各位準(zhǔn)媽媽們身體健康,生個(gè)健康可愛(ài)的娃。

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