2017/5/2 16:39

孕婦可以吃鴨肉嗎？有說法認(rèn)為孕婦是不可以吃鴨肉的，因為吃了鴨肉生出來的寶寶會像鴨子一樣晃腦袋，會生瘡等等。那么孕婦可以吃鴨肉嗎？小編帶您去尋找答案。

鴨肉的營養(yǎng)價值：

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化；鴨肉之中含有的B族維生素還有維生素E的含量比其他肉類多，對于腳氣病，神經(jīng)炎等有著很好的抵御功效；鴨肉中含有豐富的各種微量元素，而且鴨肉還能夠抵抗衰老，女性朋友多吃鴨肉能夠美容養(yǎng)顏；另外鴨肉中煙酸的含量也非常高，煙酸是構(gòu)成人體內(nèi)部兩種重要輔酶的成分之一，對于心肌梗死等心臟病患者有著很好的保護(hù)作用。

食用功效：鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)；可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。

所以孕婦是可以吃鴨肉的。鴨肉的營養(yǎng)價值很高，而且在含有的營養(yǎng)元素上，也都是非常的豐富，尤其是對人體在食療的功效上，效果也都是很不錯的。

將鴨肉和其他食品搭配一起熬煮成湯，不僅豐富了口感而且吸收的營養(yǎng)會更多，例如鴨肉冬瓜湯，健脾養(yǎng)胃，利尿排水腫，妊娠期水腫的孕婦可以食用，另外鴨肉茶樹菇湯、姜母鴨，懷孕35周食譜推薦板栗燒鴨等其他鴨肉食品具有的功效也是對孕婦還有胎兒很好的，不過要注意的是，食用鴨肉不要過量，因為任何東西吃多了都是不好的。

孕婦吃鴨肉的好處

鴨肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，是適合孕婦吃的。

1、保護(hù)胎兒和孕婦的心臟

吃鴨肉能保護(hù)孕婦和胎兒的心臟，鴨肉的脂肪是相似于橄食用油，這可以幾乎不增加孕婦的膽固醇含量，從而保護(hù)胎兒與孕婦的心臟功能正常運行。

2、 鴨血有補(bǔ)血的作用

孕婦吃鴨血有補(bǔ)血，解毒的功效，對孕婦來說是很好的滋補(bǔ)食品，所以孕婦吃鴨血可以補(bǔ)血，減少孕期貧血現(xiàn)象。

鴨肉的適合人群

那么鴨肉的適合人群有哪些呢？一般人群均可食用。

1、適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

2、對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。