2016/9/30 11:01
寒冷的冬天,最愜意的事兒莫過(guò)于手捧一碗暖乎乎的熱湯。喝湯是很有益健康的,湯里的營(yíng)養(yǎng)豐富,且易于寶寶消化吸收。不過(guò)煲湯也是很有學(xué)問(wèn)的。
玉米小排濃湯
18個(gè)月以上寶寶
材料:肋排250克,胡蘿卜一根,新鮮玉米一根,蔥、姜、鹽、料酒少許
做法:
1.將小排洗凈焯水,鍋中重新加水燒開(kāi),加入姜片、料酒大火燉45分鐘。
2.將胡蘿卜洗凈切片刻花,玉米切成小段,一起放入鍋中小火燉45分鐘。
3.加入調(diào)料,煮開(kāi)后即可食用。
健康提示:
在燉排骨湯的過(guò)程中加入潤(rùn)肺的胡蘿卜,既補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能起到食療的作用,可謂一舉多得。