2012/2/8 17:52
綠茶與玫瑰,在我一個突發(fā)奇想下,融和在湯圓里。綠色的皮和紅色的餡組合出了前所未有的味道。開始做壞了4個,因為,皮總是包不住餡,弄得我郁悶了一會。也是,玫瑰的光芒豈是綠茶所能掩蓋?那就只能把皮再弄厚點,終于,包住了。迫不及待的煮了,咬一口下去,玫瑰的光芒果真是包不住的,味道甚是香到獨特。
愛吃湯圓,因為軟糯香甜,似一個很有內(nèi)容的溫良女子。吃湯圓時,會感慨:年,就這樣過了?!做湯圓時,想著會有怎樣怎樣的驚喜和怎樣怎樣的驚艷給自己和給家人。吃湯圓時,卻只有一個念頭,就是團團圓圓。綠茶與玫瑰,好吃也罷,奇怪也罷,都是我的湯圓。至少,我的湯圓由我做主。
綠茶玫瑰湯圓
原料:
糯米粉、綠茶粉、玫瑰醬。
做法:
綠茶粉和糯米粉混合,用溫開水和成團。像包餃子一樣把玫瑰醬(潷干玫瑰油)包在里面,捏緊團園,即可。