2012/2/8 16:15

風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog

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原料：

糯米粉（即江米粉）1斤、水8兩、麥芽糖3兩、裝飾用砂糖少許。

做法：

1、將麥芽糖倒入水中混合，倒入鍋中燒開；

2、糖水沸騰后，倒入2/3的糯米粉，和均勻；

3、離火，再加入剩余的1/3生糯米粉，和成面團(tuán)；