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廚房3寶,防感冒有一招

2019/7/26 16:23

大蒜

大蒜可以說是廚房中少不了的調(diào)味食物,實際上大蒜也有防治感冒的作用,大蒜性溫味辛,有一定的抗菌殺菌功效,常吃大蒜不僅能夠殺菌,對于預(yù)防或者治療感冒也很有幫助。

食譜:大蒜雞翅

準(zhǔn)備食材:雞翅、大蒜、香菇、胡蘿卜、百合。

制作方法:將雞翅用冷水浸泡去血水,或者洗凈后放入開水中焯燙撈起備用,將香菇泡發(fā)且絲,胡蘿卜去皮切塊,百合泡軟備用。鍋中加入泡香菇后濾掉渣的水,將雞翅、香菇、大蒜和胡蘿卜燉煮至雞翅熟爛,加入百合再燒開后即可加鹽調(diào)味食用。

紫蘇

紫蘇也是廚房中常常用到的調(diào)味食物,有散寒、退熱、發(fā)汗的功效,感冒時可以用紫蘇葉制作一些食物來食用,既能開胃又能防治感冒。

食譜:紫蘇粥

準(zhǔn)備食材:紫蘇葉、大米。

制作方法:紫蘇葉洗凈備用,大米洗凈后放入鍋中加清水煮成粥,加入紫蘇葉稍微再煮一會即可。


紫蘇粥

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