2017/7/5 09:58

夏季天氣潮濕，導(dǎo)致肝火旺盛。小編為大家推薦9個(gè)養(yǎng)肝護(hù)肝的小秘方，改善肝火旺盛的癥狀讓肝臟健康活躍的工作起來！

1.檸檬水

水有助于加快新陳代謝、排出體內(nèi)的毒素和雜質(zhì)，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機(jī)能。也可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

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2.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。

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3.補(bǔ)充礦物質(zhì)

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生會(huì)建議他們補(bǔ)充比平時(shí)更多的維生素及礦物質(zhì)，因?yàn)檫@樣可以激活肝臟功能。

4.做按摩

當(dāng)身體處于平躺姿勢(shì)的時(shí)候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位于身體右側(cè)的肋骨下方。按摩有助于促進(jìn)肝臟部位的血液循環(huán)，進(jìn)而改善全身代謝功能。

5.遠(yuǎn)離煙酒

酒精對(duì)肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。

另外，不少人身體不適時(shí)，習(xí)慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對(duì)乙酰氨基酚，經(jīng)過肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

6.蛋白質(zhì)修復(fù)肝細(xì)胞

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。

正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。

7.飲食宜多吃蔬菜

要想保證肝臟旺盛，應(yīng)該注意合理搭配營養(yǎng)膳食，建議多吃新鮮蔬菜，特別是具有芳香理氣的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春筍、蘿卜、柑橘等，也可多吃些野菜，如薺菜、馬齒莧等，可清炒、煮湯、作餡，營養(yǎng)豐富，吃法簡(jiǎn)單。應(yīng)以清淡、溫?zé)釣橐?，忌生冷?/p>

8.B族維生素預(yù)防脂肪肝

B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn)，因?yàn)橛醒芯勘砻鳎珺族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此必須每天補(bǔ)充。

9.少吃肝臟

吃什么補(bǔ)什么沒有科學(xué)依據(jù)，春夏容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，引發(fā)各種不適，如口干舌燥、大便干赤、失眠、易怒等，此時(shí)不宜食用“發(fā)”的食品。此外，從營養(yǎng)角度看，動(dòng)物肝臟可能暗藏著各種毒素，繼而加重肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟還是重要的免疫和解毒器官，可產(chǎn)生多種激素、抗體和免疫細(xì)胞等，而這些物質(zhì)往往對(duì)人體有害。

此外，養(yǎng)肝“宜省酸增甘”，也就是要少吃酸味食品，以防肝氣過盛?？梢远喑蕴鹌肥澄铮越∑⑽钢畾?，如大棗、山藥、銀耳等。