2017/6/12 16:37
胃酸過多在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕作用,會出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸的現(xiàn)象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重后果,是不可忽略的。一起來看看它有哪些食療方法?胃酸是每個人胃里都含有的物質(zhì),適度的胃酸可以幫助消化,但如果體內(nèi)胃酸過多則會引起反胃、嘔吐等一系列不適,那么胃酸過多吃什么好呢?有哪些食譜呢?
治療胃酸過的五種食物
胃酸過多不但會引起身體不舒適,嚴重的話還會造成胃潰瘍,因此有胃酸的朋友要注意及時緩解胃酸,食療是一個很好的辦法。那么胃酸過多吃什么好呢?下面就為大家推薦五種食物:
1、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎癥。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝點蘆薈汁。
2、口香糖
飯后嚼30分鐘無糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液沖刷掉,緩解燒心癥狀。
3、香蕉
香蕉是一種天然的對抗酸性的食物,可以在胃內(nèi)壁生成有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人例外,在吃香蕉后病情反而會加重,因此吃后最好要仔細觀察病情。
4、姜
菜里放點姜,這樣有助于防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。
5、小蘇打水
小蘇打呈堿性可以中和胃酸,能夠解決大部分燒心問題。但是如果經(jīng)常燒心,最好就不要喝小蘇打,否則會引起胃脹或惡心等副作用。
三個食譜
1、糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做法:
1、將蓮子放入鍋中,放入適量的清水燒熱,然后用刷把反復搓刷。待蓮衣脫盡后迅速離火,再用溫水沖洗干凈,切去兩頭用牙簽捅出蓮心以備用。
2、清洗干凈的蓮子放入蒸盆內(nèi),再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網(wǎng)油,將蓮子放在網(wǎng)油上,同時將冰糖搗碎后撒在上面。接著用溫紙封口,入籠之后蒸爛蓮子,最后食用即可。
2、菇土豆丸子
食材:土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法:
1、土豆清洗干凈,切塊后備用,香菜清洗凈切碎后備用。
2、鍋中放入適量的清水,燒開后放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊,用中火煮10分鐘。接著撈起土豆并瀝干攤涼,放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。
3、香菇擠干水去蒂剁成細末,放入土豆泥中攪拌,同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,充分攪拌均勻后搓成大小一致的丸子,并且蓋上一層保鮮膜。
4、鍋中放水,倒入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子,灑入香菜末即可食用。
3、芪猴頭燉雞
食材:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:
1、猴頭菌清洗干凈,去蒂后擠干水分,切成薄片備用;母雞去頭腳,切塊后備用。
2、將母雞放哪購入燉盅內(nèi),同時放入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯等材料,接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材,用文火燉熟后即可食用,對胃酸具有很好的緩解作用。