2015/1/5 12:45

導(dǎo)語：現(xiàn)代人工作壓力大、生活節(jié)奏緊張，加上平時飲食不節(jié)和睡眠不足，身體長期處于亞健康狀態(tài)。除了平時補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)外，適當(dāng)進(jìn)行食療能循序漸進(jìn)改善身體機(jī)能，從而減少糖尿病、高血壓、腸胃病對身體侵襲。

蓮藕 滋陰補(bǔ)血

蓮藕具有多種食療效果。現(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血作用。其富含豐富的維生素C、抗氧化物、多糖和多酚類則可達(dá)到抗癌效果。

以中醫(yī)來說，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。

蓮藕燉仔雞