2014/12/24 11:40

導(dǎo)語：春夏秋冬，四季輪回，又到了萬物蟄藏的寒冷季節(jié)。冬至過后，氣溫越來越低，天氣越來越冷。傳統(tǒng)的養(yǎng)生提出，一年四季存在著春生、夏長、秋收、冬藏的變化規(guī)律，養(yǎng)生保健要順應(yīng)自然。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，機體在寒冷的環(huán)境中代謝率明顯增加，對能量的需要比其它季節(jié)高;因此，需要吃足夠的食物，來保證能量的充足供給，以維持正常體溫，抵御嚴(yán)寒。在寒冷的冬季，機體對一些維生素的需要量也增加。冬季飲食的基本原則是：吃足量、食多樣、多粥湯、適當(dāng)補、勤曬陽。

蝦仁蒸蛋