2019/6/17 17:02
4、雞爪
雞爪的膠原蛋白分子體積小,比對(duì)豬蹄更易被人體吸收。適量吃點(diǎn)雞爪能起到降壓降脂,提高人體免疫力,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效,但需要注意的是,雞爪的熱量不低,100g雞爪就含有250卡路里,平時(shí)不宜多吃,可以做成鹵雞爪,當(dāng)做零食吃,每次吃1到2個(gè)就夠了。
5、蔬菜
①深綠色蔬菜
菠菜,甘藍(lán)這樣的深綠色蔬菜本身并不含有膠原蛋白,但是它們含有豐富的維生素C,人體補(bǔ)充足量的維生素C能夠加速膠原蛋白的合成;此外,維生素C具有很強(qiáng)的康氧化性,它可以使分解膠原蛋白的酶活性得到穩(wěn)定,并且還能抵抗自由基對(duì)膠原蛋白造成破壞。
②橙色蔬菜
橙色蔬菜以胡蘿卜為代表,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在人體中會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A源,維生素A除了有助于保護(hù)眼睛,改善夜盲癥之外,還可以保護(hù)皮膚健康,能使受損的膠原蛋白質(zhì)得到修復(fù)再生,從而改善膚質(zhì)粗糙的現(xiàn)象。
③紅色蔬菜
紅色蔬菜中除了富含類胡蘿卜素,能增加人體防御系統(tǒng)中細(xì)胞的活力之外,其中所含的番茄紅素還是一種功能極強(qiáng)的抗氧化劑,人體補(bǔ)充番茄紅素,不但能夠幫助提高皮膚中膠原蛋白的含量,還能起到防曬保護(hù)皮膚的作用。
擴(kuò)展閱讀:甘藍(lán)的食用大全