2017/12/11 16:50
蘋果南瓜紅棗泥
食材:南瓜160克,蘋果120克,干紅棗15克,溫水適量。
做法:南瓜去皮切成小塊,放入蒸鍋蒸約20分鐘;干紅棗去核,洗凈后用溫開水浸泡半小時(shí),蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,蘋果洗凈削皮。將蘋果塊、泡軟的紅棗和泡紅棗用的水一同倒入攪拌機(jī)中攪成泥。將南瓜泥倒入攪拌機(jī)中一同攪拌,并將攪拌好的果泥倒入鍋中,上火將果泥煮沸,晾涼后就可以食用了。
無花果黑玉米湯
食材:無花果干200克,赤小豆100克,黑玉米2條,花生仁150克,水6碗。
做法:赤小豆和花生洗凈,用清水浸泡1小時(shí);黑玉米沖凈,切小段;無花果洗凈待用。把無花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里,倒入6碗水,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),即可飲用;或待湯水降溫至攝氏80度以下后加一勺蜂蜜再品嘗。
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