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2017/7/14 09:50
空心菜減肥效果其實(shí)有限
減肥效果最好的方法是控制飲食加上適量的運(yùn)動(dòng)，單純吃空心菜想要取得好的減肥效果是很難的。最好是平時(shí)盡量少攝入高脂肪、高熱量的食物，不暴飲暴食，再搭配一些有氧運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期的堅(jiān)持，才是取得好的減肥效果的方式，而且不易反彈。
吃空心菜的注意事項(xiàng)
1、空心菜性寒滑利，故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。血壓偏低者是不宜食用空心菜的。
2、選購(gòu)空心菜時(shí)，盡量選擇葉片寬大的，葉片越寬大，菜越新鮮。另外，葉片要翠綠，不要有黃斑。同時(shí)空心菜的葉片不要炒制時(shí)間過長(zhǎng)，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。
3、空心菜有一定的寒性，若孕婦為寒性體質(zhì)應(yīng)慎重服用。
4、空心菜遇熱容易變黃、烹調(diào)時(shí)要充分熱鍋、大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出，避免營(yíng)養(yǎng)流失。
5、空心菜不宜生吃，最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內(nèi)與鈣物質(zhì)結(jié)合，干擾人體對(duì)鈣物質(zhì)的吸收。
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