2016/10/17 14:09

“補(bǔ)鈣關(guān)鍵在于吸收，要讓鈣沉積在骨骼中才能促進(jìn)其代謝，光補(bǔ)鈣沒(méi)吸收也白搭?！鄙虾I(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴說(shuō)，補(bǔ)鈣不僅是補(bǔ)鈣元素，要打組合拳才能事半功倍。

首先，要養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每日鈣的攝入量為800毫克，一般每天喝1～2杯牛奶，吃些豆制品等，基本可滿足日常所需，如需額外補(bǔ)鈣，也要在均衡飲食的基礎(chǔ)上補(bǔ)。

其次，補(bǔ)鈣同時(shí)注意補(bǔ)維生素D，它有助于促進(jìn)鈣吸收，但要咨詢醫(yī)生，因?yàn)槊總€(gè)人需要補(bǔ)充鈣和維生素D的劑量不同。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年人每日維生素D的攝入量為200個(gè)國(guó)際單位。

此外，堅(jiān)持鍛煉和常曬太陽(yáng)也是補(bǔ)鈣的好幫手。張征表示，運(yùn)動(dòng)對(duì)維持骨密度十分重要，每天至少運(yùn)動(dòng)半小時(shí)可延緩骨量流失，快走、慢跑、騎自行車等都是不錯(cuò)的選擇。建議每天至少曬半小時(shí)太陽(yáng)，陽(yáng)光中的紫外線可以幫助身體合成維生素D，促進(jìn)鈣吸收。

最后，李藝提醒，碳酸飲料是補(bǔ)鈣的“大敵”，長(zhǎng)期大量飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致骨骼中鈣的流失；草酸也會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收，可以通過(guò)綠葉蔬菜先焯水、大米先泡水、面粉盡量發(fā)酵等方法減少草酸的攝入。