2018/6/13 10:27

夏天天氣非常熱，如果補(bǔ)水不夠及時(shí)，出現(xiàn)上火的情況是非常常見的，而且還有很多人會(huì)名的出現(xiàn)心跳加快和全身乏力，眼睛視力模糊，其實(shí)這是一種上火的癥狀。如果夏天上火我們?cè)摬扇∈裁捶椒▉斫祷鹉兀肯旅婢蛠砭唧w了解一下吧！

那么降服夏日火氣有哪些對(duì)策？

一、多吃苦味蔬菜和水果

除了苦瓜之外，在生活當(dāng)中還有很多苦味食物是值得推薦的，比如杏仁和苦菜以及苦丁茶和芹菜等?？梢杂悯r芹菜葉加水煎劑喝，或者用鮮芹菜與開水燙后榨汁喝，同樣是可以起到清熱解暑作用的。除了可以多吃苦味食物之外，還可以多吃甘甜爽口的新鮮水果，以及鮮嫩的蔬菜。甘藍(lán)菜和花椰菜以及西瓜和山楂等富含礦物質(zhì)的蔬菜水果，都能夠起到清熱排毒作用的。

二、多吃苦瓜

苦瓜是一種很常見的食物，能夠起到清熱解暑的作用，可以采取涼拌和炒菜以及煲湯的方式，最好是采取涼拌的方式，先把苦瓜洗干凈放點(diǎn)鹽，然后像一涼拌就可以吃了，這樣不會(huì)破壞苦瓜本身的營(yíng)養(yǎng)成分，那么去火的效果是相當(dāng)不錯(cuò)的。也可以用苦瓜切成片泡茶喝，或者用苦瓜榨汁喝，喝苦瓜汁可以讓身體迅速吸收大量的有效成分，為了使苦瓜汁不那么苦，在吃之前可以用鹽水泡一泡，這樣能夠去掉苦味，也可以去掉苦瓜中的草酸，能夠避免妨礙食物中鈣質(zhì)的吸收。

苦瓜炒肉片

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