2016/10/26 16:49

市面上有三種比較常見的奶類：牛奶、酸奶和豆奶。這些都是應(yīng)該比較豐富的，牛奶毋庸置疑的是營養(yǎng)最豐富的，不過媽媽也可以嘗試給寶寶搭配酸奶和豆奶，讓寶寶換換口味。那怎樣喝這三類的奶呢？

牛奶、酸奶、豆奶，到底哪一種飲品最健康、營養(yǎng)最豐富？聰明的靚媽一定都知道這一點：任何食物都有它自己的營養(yǎng)價值。所以媽咪們在為寶寶選擇食物時，一定不能偏向任何一種食物。牛奶、酸奶、豆奶就更是如此了，只要掌握正確的喂養(yǎng)方法，寶寶能攝取全面的營養(yǎng)。

牛奶、酸奶、豆奶PK戰(zhàn)

自己的寶寶更適合喝哪一種飲品，首先就必須知道它們的營養(yǎng)價值。在牛奶、酸奶、豆奶的一場PK戰(zhàn)中，哪一種飲品能成為媽咪心目中的“擂主”呢？

牛奶：鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀等，這些對寶寶的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對于人體又具有重要的營養(yǎng)功能，因為乳糖降解后獲得的半乳糖對于寶寶的智力發(fā)育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內(nèi)能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。

酸奶：由于酸奶一般都是由優(yōu)質(zhì)的鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成，其營養(yǎng)價值雖然略遜色于鮮奶，但在營養(yǎng)成分上同鮮奶的差別并不大。酸奶中的乳酸，對于抑制腸內(nèi)有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強機體免疫。但有一點我們必須弄清——酸奶的營養(yǎng)價值很高，但是酸奶飲料卻并非如此。因為酸奶飲料只是飲料的一種，而不再是牛奶，其營養(yǎng)成分也只有酸奶的1/3。

豆奶：與鮮奶相比，豆奶的蛋白質(zhì)含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的1/3，維生素A、C的含量則為零，鈣的含量只有鮮奶的一半。但是，因為豆奶含有高品質(zhì)的植物蛋白、脂肪和維生素，其中卵磷脂和維生素E的含量高于牛奶，所以長期飲用能夠幫助寶寶調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維。

經(jīng)過這么一分析，三種飲品簡直是平分秋色。由于它們的營養(yǎng)成分不同，其保健功效也各有側(cè)重?？磥硪雽殞毥】党砷L，牛奶、酸奶、豆奶缺一不可了。