2017/3/1 15:43

小編在此非常鄭重、嚴(yán)肅地跟你說(shuō)：鮮銀耳不要買、不要吃！

首先，干制銀耳保留了銀耳中的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)，鮮銀耳并不會(huì)比干銀耳好多少。

其次，即使銀耳有少量毒素污染，在陽(yáng)光紫外線的作用下也會(huì)降解不少，目前沒(méi)有出現(xiàn)干制銀耳中毒的報(bào)道。

如果你一定要買，一定要注意銀耳是否發(fā)黏、發(fā)軟，是否有霉變、腐敗的異味。

在家泡銀耳要勤換水，不要泡太久，其實(shí)燉銀耳不泡發(fā)也行，燉久一點(diǎn)就好。