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貧血人群的7宜7忌

2017/3/1 16:47

貧血會(huì)讓一個(gè)人的氣色變差,而且對(duì)身體的損害也非常大。那么你知道貧血吃什么好嗎?你知道吃什么補(bǔ)血嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎?今天小編告訴大家貧血?jiǎng)e吃這七種食物,一起來(lái)了解一下吧。

1、不能喝咖啡

咖啡里面含有多酚類(lèi)物質(zhì),容易和鐵形成鹽類(lèi),很難分解,從而妨礙了鐵的吸收。所以,貧血的人千萬(wàn)不要喝咖啡,平時(shí)可以喝一些橘子汁。
確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量,過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的,關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

2、盡量不要喝茶

茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質(zhì)很難被吸收,從而妨礙了吸收鐵質(zhì),減少了人體的血紅蛋白合成,使人貧血癥狀更加嚴(yán)重。

有些朋友如果無(wú)“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過(guò)多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

6、少食堿性食物

堿性的環(huán)境對(duì)吸收鐵質(zhì)非常不利于,缺乏胃酸也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,所以貧血的人一定要少吃堿性食物,比如饅頭、蕎麥面等。

7、不易消化的食物

此外,貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類(lèi)食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒(méi)有煮爛的各種肉類(lèi)。

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