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脾胃是健康的“根”,吃什么健脾養(yǎng)胃?

2020/1/8 16:38

脾胃是健康的“根”,若脾胃功能不強(qiáng),就會(huì)引發(fā)很多疾病。我覺(jué)得養(yǎng)生必須先養(yǎng)脾胃,胃強(qiáng)身體才強(qiáng)壯,胃弱身體就虛弱。為了身體健康,健脾、補(bǔ)脾、養(yǎng)脾工作可不能忽視哦??靵?lái)看看吃哪些什么可以幫助健脾吧。

開(kāi)胃健脾的食物有哪些

1、糯米

糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。

2、蘋(píng)果

蘋(píng)果是一種保健佳果,具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤(rùn)燥的功效,對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋(píng)果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

3、蓮藕

蓮藕,清熱疏郁,涼血排毒,養(yǎng)胃滋陰,含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它的鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類(lèi)物質(zhì),可以增強(qiáng)人體的提高免疫力,幫助女性抗老防衰,新鮮蓮藕與蜂蜜,榨汁飲用可除煩生津,煮熟后的蓮藕可健脾開(kāi)胃,適合脾胃虛弱之人。

4、山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說(shuō)。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類(lèi)根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

5、包心菜

包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。


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