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夏季晚餐吃什么好?

2019/7/29 15:54

2、夏季晚餐后吃什么水果

首選:西瓜。備選:葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝。西瓜果肉中含有豐富的番茄紅素,胡蘿卜素和維生素C,瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等,將西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清涼解暑的上好飲品。葡萄、梨等水果,含有豐富的水分和鈣、鉀鎂鹽,可以潤喉去燥,使人清爽舒適。

3、夏季晚餐應(yīng)多吃蔬菜

首推:苦瓜。備選:番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕?!翱唷蔽妒称肥恰盎稹钡奶鞌???辔妒澄镏钥?,是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜,用涼拌、沙拉的方法來烹飪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下飯。


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