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老年人體弱,飲食上要注意什么?

2019/3/4 17:33

老年人身體比較弱,在日常飲食中,要注重補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)。那么,老年人在飲食上要注意什么?一起來(lái)看看吧!

老年人的飲食禁忌

1、宜素少葷

醫(yī)學(xué)研究證明,許多老年病與嗜食葷膩有關(guān)。老年人一般好靜少動(dòng),熱能消耗較少,過(guò)多攝取葷食或經(jīng)常飲食過(guò)量,既加重胃腸負(fù)擔(dān),又易肥胖,導(dǎo)致誘發(fā)多種疾病。因此,老年人的食譜應(yīng)以素為主。

2、宜鮮忌陳

新鮮食品營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化吸收。老年人的食物以隨購(gòu)隨食為好。尤其是夏季,以免腸胃受累,引起某些疾病。

3、宜少忌多

老年人食物應(yīng)依據(jù)少而精、少吃多餐的原則。把胃填得太滿,是老年人飲食生活中之大忌,長(zhǎng)些以往,不利健康。


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