您的位置：美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識(shí) > 正文

2019/3/18 16:05

大自然中的一些食品有助于補(bǔ)腦健智，日常生活隨處可見(jiàn)。如魚(yú)頭可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，孩子身體健康又聰明過(guò)人，那么孩子吃哪些魚(yú)可以補(bǔ)腦？

春季吃什么魚(yú)補(bǔ)腦

1、鱸魚(yú)

鱸魚(yú)富含磷、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等利于寶寶大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分。值得一提的是，鱸魚(yú)刺少，魚(yú)肉細(xì)嫩。媽咪可以選擇清蒸鱸魚(yú)。鱸魚(yú)富含多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是淡水魚(yú)中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚(yú)最補(bǔ)腦。

2、帶魚(yú)

帶魚(yú)含有鈣、維生素、卵磷脂，對(duì)寶寶智力發(fā)育起著重要的作用。帶魚(yú)中的DHA高于其它魚(yú)類。帶魚(yú)小刺較少，魚(yú)肉鮮美。媽咪可以為寶寶做上一餐糖醋帶魚(yú)哦。

3、鱈魚(yú)

素有“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”之稱的鱈魚(yú)，肉味鮮美，入口不膩。生物學(xué)家從鱈魚(yú)肝臟中提取某種物質(zhì)研制出魚(yú)肝油保健品。而鱈魚(yú)的脂肪含量比其他魚(yú)類低70%。媽媽們可以放心的選購(gòu)鮮活鱈魚(yú)為寶寶做鱈魚(yú)香菇粥。

回鍋帶魚(yú)

擴(kuò)展閱讀：帶魚(yú)的食用大全