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淺談三文魚

2016/10/18 13:51

三文魚的保鮮方式

1.儲(chǔ)藏溫度:0-4℃,溫度穩(wěn)定。

2.存儲(chǔ)環(huán)境:低溫潮濕。

3.使用底部有排水孔的包裝箱。

4.及時(shí)將融化的冰水倒出或?qū)⑽鼭M水的吸水層取出。

5.加冰前使用塑料薄膜,避免魚體直接與水接觸。

6.將魚整條放在冰床上保溫,并覆蓋上碎冰或小冰塊。

7.使用冷藏展示柜陳列效果更佳。

 
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