2016/7/8 14:40
堅果的好處非常之多,作為一種大眾的休閑零食,它同時又具有很高的營養(yǎng)價值,每天適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨欠浅@谏眢w健康的。下面就介紹一些常見堅果的功效。
1、 核桃
核桃含有人體必需的多種微量元素與礦物質(zhì),其中的鋅和錳是腦垂體的重要組成部分,經(jīng)常食用具有健腦的功效。核桃中所含脂肪為亞油酸甘油酯,可供給大腦基質(zhì)的需要,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血壓、動脈硬化患者食用。
2、腰果
腰果形似腎臟,其豐富的營養(yǎng)能夠強(qiáng)腎固本,有利于延年益壽;腰果中蛋白質(zhì)含量也較可觀,經(jīng)常食用有助于提高機(jī)體抗病能力。不過需要注意的是,腰果中含有大量的脂肪,對于肝臟、腸道功能不好的人來說,腰果不適合多吃。