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春季飲食宜多種多樣

2015/3/13 15:05

導(dǎo)語:俗話說:一年之計在于春。這句話同樣適合于我們的飲食。新的一年開始了,我們要安排好春季的飲食,為健康打下良好的基礎(chǔ)。以下6個飲食的原則,可以寫下來,貼在冰箱上,經(jīng)常提醒自己。

食物多樣,來點“粗”

不同的食物提供的營養(yǎng)素不同,沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養(yǎng)素。我們每天吃的食物種類要多一些,這樣各種食物所提供的營養(yǎng)成分才能相互補充,滿足生活和工作對營養(yǎng)的需求。現(xiàn)在的糧食做得太過精細(xì),總吃這樣的糧食容易出現(xiàn)B族維生素缺乏。所以,我們應(yīng)該經(jīng)常吃點粗雜糧,如玉米面、小米等,可以起到補充作用。另外,還可以經(jīng)常吃些薯類,如紅薯、土豆等,這些食物含有豐富的膳食纖維,可以防止便秘、預(yù)防癌癥。

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