2015/3/10 10:35

蘋(píng)果也會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。花生、堅(jiān)果、貝類(lèi)和雞蛋是常見(jiàn)過(guò)敏食物，然而，有的人也會(huì)對(duì)蘋(píng)果過(guò)敏。專(zhuān)家認(rèn)為，其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O(píng)果表面的樺樹(shù)花粉，而與蘋(píng)果本身無(wú)關(guān)。

蘋(píng)果的確是減肥食物。蘋(píng)果中水和膳食纖維含量極高，有助于延長(zhǎng)飽腹感，每只蘋(píng)果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

蘋(píng)果是地球上種類(lèi)最多的食物。美國(guó)蘋(píng)果專(zhuān)家羅溫?雅各布森博士表示，美國(guó)曾經(jīng)擁有1.6萬(wàn)種蘋(píng)果。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明，目前美國(guó)有2450種蘋(píng)果。

蘋(píng)果蓮子燉銀耳