冬季三大飲食禁忌

2014/12/24 10:18

宜多補充含蛋氨酸的食品。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基，這對于冬季人體御寒很有益處。主要包括芝麻、葵花籽、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。

宜適當補充些無機鹽。專家建議冬季應多攝取那些帶根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為這些蔬菜的根莖里含有較多的無機鹽。