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人參蓮肉湯

2012/2/8 15:10

≮美食原料≯

白人參10克,蓮子10枚,冰糖30克。

≮美食做法≯

將白人參,蓮子放在碗內(nèi),加潔凈水適量發(fā)泡,加入冰糖,再將碗置蒸鍋,內(nèi),隔水蒸燉一小時(shí)。

≮美食特色≯

食用時(shí),渴湯,吃蓮肉。人參可連續(xù)使用三次,次日再加蓮子,冰糖和水適量,如前法蒸燉和服用,到第三次時(shí),可連同人參一起吃下。補(bǔ)氣益脾。適用于病后體虛,氣弱,食少,疲倦,自汗,泄瀉等。

 

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